Champ de génépi, montagnes et forêt dans les Hautes-Alpes — photographie Emilie FrançoisGrand Sirac
Apéritif de FranceHautes-Alpes · France

Apéritif moderne françaispensé dans les Hautes-Alpeset conçu pour être partagébien au-delà.Amer moderne alpin

Bouteille Grand Sirac accompagnée d’une roche des Hautes-Alpes

« Grand Sirac est né d’un attachement profond à ce territoire de lumière, de fraîcheur et de caractère, où la nature inspire une certaine manière de faire : précise, patiente et humble. »

GD
Bonbonnes de préparation de Grand Sirac dans l’atelier

Une recette nouvelle

Grand Sirac est élaboré à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés pour leur complémentarité naturelle.

La distillation révèle les expressions les plus fines et les plus fraîches des plantes. La macération en extrait la profondeur, la structure et l’amertume.

Un résultat volontairement sec et frais pour représenter la nature, l’altitude. Une amertume contrôlée qui traduit l’exigence du terrain et la chaleur du soleil alpin.

Pas simplement un amer de plus. Un nouveau classique.

Verre de Grand Sirac avec un brin de génépi sur un plateau métallique

Service

À la terrasse d’un bar, dans un refuge en montagne ou n’importe où avec des amis.

01

Simplement, sur glace

  • 5 cl de Grand Sirac
  • Un grand bloc de glace
  • Un brin de génépi

Verser Grand Sirac sur un grand bloc de glace. Laisser le liquide s’ouvrir quelques instants et servir avec un brin de génépi.

02

Grand Tonic

  • 5 cl de Grand Sirac
  • 12 cl de tonic premium
  • Glaçons
  • Un brin de génépi

Remplir le verre de glaçons. Verser Grand Sirac, compléter avec le tonic et mélanger délicatement. Frais, vif et désaltérant.

03

Grand Spritz Alpin

  • 3 cl de Grand Sirac
  • 9 cl de crémant
  • 3 cl d’eau gazeuse
  • Glaçons

Verser les ingrédients dans un grand verre rempli de glaçons. Mélanger doucement et servir immédiatement.

04

Grand Negroni Alpin

  • 3 cl de Grand Sirac
  • 3 cl de gin de caractère
  • 3 cl de vermouth blanc
  • Un grand bloc de glace
  • Un brin de génépi

Verser les ingrédients dans un verre à mélange rempli de glace. Mélanger, filtrer sur un grand bloc de glace et terminer avec un brin de génépi.

Ils ont choisi Grand Sirac.